초등부 190428. #피자만들기 와 #마카롱만들기 체험수업을 몇팀과 합동으로 진행하였습니다.
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안녕하세요~~~^^
슬기로운체험교실의 봉휘쌤입니다.
어김없이 주말이 찾아옵니다.
오전에 갑작스럽게 피자만들기 체험수업 요청이
들어와서 부랴부랴 수업준비를 합니다.
단 두명의 중학교 1학년 여학생들을 위한
수업입니다.
여중생들에게 좋은추억으로 기억되어지기를
희망합니다.
단 두 명을 위한 피자만들기 수업입니다.
재미있다고 하면서
오후엔 마카롱만들기 수업도 함께
하고 싶다고 합니다.
때마침 딱 2인분의 반족이 남아있어서
오후 수업까지 진행하기로 합니다.
점심대용으로 할 수도 있을만큼의
피자사이즈입니다.
여중생둘이서 먹으면 든든합니다.
피자 자르기도 직접 해보게 합니다.
그래야 체험이겠지요 ㅎㅎ
우와~~~하는 감탄을 연발하고 ㅎㅎ
사진은 선택이 아닌 필수입니다.
2인분피자이지만 사이즈는 ㅎㄷㄷ합니다.
그러고 보니 저는 점심을 먹지 못했네요.
밥 안먹어도 수업은 해야죠 ㅎㅎ
연이어서 마카롱만들기 수업을 4팀이 함께
진행하였습니다.
마카롱 꼬끄 짜기에 대한 상세한 설명이
있어야 이쁜 마카롱꼬끄를 만들어냅니다.
한명한명 일일이 일대일 지도를 합니다.
그래야 실수도 없고
멋진 마카롱이 만들어집니다.
놀때는 개구쟁이이지만
지금만큼은 진중한 파티쉐로 변신합니다.
저는 옆에서 길만 안내할뿐
학생들이 직접하기를 바랍니다.
제가 더 진지하네요 ㅎㅎ
오전에 피자만들기 했던 중1 여학생들은
긴 설명이 필요없습니다.
척척 알아서 잘 만들어냅니다.
오늘 수업의 최연소학생입니다.
6세 유치부어린이입니다.
보호자의 약간의 도움이 있으면
마카롱 중급과정도 문제없습니다.
각자의 손 형태를 한명씩 살펴봅니다.
초등학교 고학년은 한두번만 설명을 곁들여주면
스스로 잘 해냅니다.
마카롱 만들기의 재미는 먹는데에 있죠
머랭쿠키를 맛봅니다.
요즘엔 머랭쿠키를 모르는 아이들이 없을
정도로 인기있는 과자이기도 합니다.
마카롱의 맛을 좌우하는 필링채우기입니다.
요령을 설명합니다.
초롱초롱한 눈으로 진지하게 경험합니다.
개인 체험수업에서 빠지지 않는 시간입니다.
체험의 소감발표의 순서입니다.
선물을 하나씩 주니 모두가 길든 짧든
소감을 발표합니다.
이런 발표가 쌓여서 발표력을 키우게 됩니다.
일과를 마치고는
특별수업으로 중학생이
생일을 맞이한 친구를 위하여
마카롱아이싱을 해봅니다.
매번 수업에 집중하느라
블로그 글은 며칠씩 늦어지네요.
바로바로 올리기가 맘처럼 쉽지가 않네요.
더 부지런해지겠습니다^^♥
다음에 또 만나요~~~~~^^